• Villa Morissolina - Contrada San Mauro 6 - 28826 Trarego Viggiona VB
  • +39 0323 / 797 826 // +39 334 / 798 5200

Restaurant

Wir möchten Sie überraschen. Auf Vorbestellung servieren wir täglich ein 5-8-Gang-Überraschungsmenü. Willkommen in der Welt des Genusses! Unsere Philosophie ist eine leidenschaftlich frische, saisonale, regionale und internationale Küche. Um dies zu gewährleisten, bitten wir um rechtzeitige Reservation. Wir bieten kein à-la-carte.

Spezielle Anlässe, Familienfeiern oder Events

organisieren wir gerne nach Ihren Wünschen.

Beispielmenü

Tatar vom frischen Thunfischfilet
im Sesammantel
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Variation von der gebeizten Entenbrust
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Pikante Sanddorncremesuppe
mit Chilifäden
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Hausgemachte Scampi-Lasagne im Weckglas
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Gebratenes Goldbrassenfilet auf Algen-Chicorée-Beet
an Sambucasauce mit schwarzem Reis
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Paillard vom Piemonteser Rind
mit Taleggio und grünem Spargel gefüllt
Gebratene Olivenpolenta
Gemüsebouquet
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Duett von Hibiskusmousse
und geeister Mousse au chocolat
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Käsepralinen