• Villa Morissolina - Contrada San Mauro 6 - 28826 Trarego Viggiona VB
  • +39 0323 / 797 826 // +39 334 / 798 5200

Ristorante

Serviamo giornalmente i nostri Ospiti, avvolti in un’atmosfera familiare, un menù a sorpresa da 5 a 8 portate. La filosofia del nostro ristorante è basata su un menù a sorpresa di 5-8 portate, ogni giorno sempre diverso, preparato con amore ed entusiasmo. L’importo varia in base al numero di portate, a partire da € 45.— a € 60.–. Per questo motivo Vi preghiamo cortesemente di prenotare in anticipo. Desideriamo inoltre ricordare ai nostri gentili Ospiti che il nostro ristorante non serve un menù “à la carte”.

Vi proponiamo di seguito un esempio di menu:

Tartare di tonno fresco
con sesamo
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Variazione di petto d`anatra marinato
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Crema piccante di olivello spinoso
con fili di peperoncino
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Lasagne fatte in casa con scampi in barattolo
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Filetto d`orata su letto di alghe e cicoria
con salsa di Sambuca e riso nero
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Paillard di manzo razza Piemontese
farcito con Taleggio e asparagi verdi
Medaglioni di polenta alle olive
Bouquet di verdure
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Duetto di mousse d`ibisco
e semifreddo au chocolat
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Praline di formaggio